Groß, klein, mehrstöckig, einstöckig, verziert, schlicht, pink, weiß, mit Früchten, Sahne, Schokolade, nackt oder mit Fondant überzogen. Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Torten, wie findet Ihr Eure perfekte Hochzeitstorte? Genau diese Frage wird in diesem Artikel beantwortet.
Jedes Brautpaar hat unterschiedliche Wünsche, was die perfekte Hochzeitstorte angeht. Da es unterschiedliche Komponenten gibt, solltet Ihr Euch professionell beraten lassen und vor allem auf Euer Bauchgefühl hören. Es kann eine schlichte Obsttorte sein oder auch eine pompöse mehrstöckige Fondant-Torte. Stellt euch Fragen wie: welche Torte würdet Ihr beim Konditor essen? Was ist Eure Lieblingstorte? Wenn ihr auf der Suche nach der perfekten Hochzeitstorte seid, schreibt Euch am besten auf, welche Komponenten darin sein sollten. Beschreibt Eure Torte mit ein paar Überbegriffen, sodass euer Konditor genau weiß, was zu euch passt – zum Beispiel Begriffe wie frisch, schlicht und fruchtig; daraus kann der Konditor ableiten, dass Eure individuelle Hochzeitstorte ein Obstkuchen mit einer frischen Creme und einem saftigen Boden sein kann.
Nun ist ja der Geschmack nicht alles. Die Hochzeitstorte sollte auch optisch glänzen. Ihr könnt zwischen verschiedenen Formen wählen, z.B. einer normalen runden Torte, einer eckigen Torte, sie kann aber auch eine Herzform haben und mehrstöckig sein. Ein neuer Trend für die Hochzeitstorte sind Cakepops. Cakepops sind kleine runde Torten am Stil und momentan der absolute Renner. Hier könnt ihr mehr über Cakepops lesen. Oder auch Cupcakes, also Muffins mit eine feinen Creme als Topping.
Eine weitere wichtige Frage ist: Wer soll Eure Hochzeitstorte backen? Der Dorf/Stadt-Konditor? Ein Torten-Versand aus dem Internet? Mutti? Oder evtl. ihr selbst?
Das kommt ganz drauf an, wie eure Anforderungen, eure Kenntnisse oder eure Vertrauensverhältnisse sind. Den persönlichen Kontakt werdet ihr beim Dorf/Stadt-Konditor haben – hier könnt ihr auch einfacher eure Wünsche einbringen und unterstützt alte Handwerkskunst. Lasst ihr eure Torte per Torten-Versand zu euch schicken, habt ihr weniger Einfluss auf die Torte. Außerdem wisst ihr nicht was euch erwartet – es sei denn ihr habt den Tortenversand davor schon ausprobiert. Was ist wenn beim Versand am Hochzeitstag eure Hochzeitstorte zu Brüche geht? Da seid ihr mit einem lokalen Konditor auf der sicheren Seite. Jedoch sind diese Torten meist teurer als Torten aus dem Versandhandel. Natürlich kann auch eure Mutti mit ihren tollen Backfähigkeiten eine wundervolle Hochzeitstorte machen. Doch hat sie als Brautmutter auch Zeit? Das gleiche Problem habt ihr, wenn ihr die Torte selber backen wollt.
Unser Tipp für Eure perfekte Hochzeitstorte: Hört auf euren Bauch und euer Gefühl, wie die Torte schmecken soll. Lasst euch von schon bestehenden Torten inspirieren, wie sie aussehen kann und legt das Handwerk in professionelle Hände, bei denen ihr eure Wünsche einbringen könnt und in die ihr Vertrauen habt, denn die Hochzeitstorte ist eins der Highlights eurer Hochzeit und sollte perfekt sein.
Ihr konntet euch überhaupt nicht entscheiden? Wie wäre es mit einer Kombination aus allem? Die eine Hälfte Sahnetorte die andere Hälfte eine fruchtige Cremetorte. Oder ein Tortenstock so der andere Tortenstock so. Viel Glück beim Finden eurer perfekten Hochzeitstorte.